Werde Teil unseres KUHlen Teams!
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und möchtest Verantwortung auf deinem eigenen Posten übernehmen?
Dann suchen wir genau dich zur Verstärkung unserer Küche.
📍 Hofstetten, Berner Oberland
Dann suchen wir genau dich zur Verstärkung unserer Küche.
📍 Hofstetten, Berner Oberland
📅 Start nach Vereinbarung
🕒 Pensum: 80-100 %
Koch:Köchin - Chef de Partie Kalte Küche (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Eigenständiges Führen des Postens Kalte Küche
- Organisation des Postens und Koordination der täglichen Aufgaben im Team
- Mise en Place für Frühstücksbuffet sowie Mittags- und Abendservice
- Vorbereitung und Durchführung der Bestellungen für die Kalte Küche
- Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
- Kreative Mitentwicklung neuer Gerichte und saisonaler Rezeptideen
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Dokumentation
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
- Idealerweise erste Führungserfahrung
- Gute mündliche Deutschkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Eigenes Fahrzeug von Vorteil (Arbeitszeiten teilweise ausserhalb der ÖV-Verbindungen)
Darauf kannst du dich freuen
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Familiäres und motiviertes Team
- Moderne Infrastruktur
- Vergünstigungen in allen Trauffer Betrieben
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
- KUHle Mitarbeiterevents 🐄
- Gratis Parkplatz
- Kostenlose Nutzung der E-Bikes
- Keine Pauschalabzüge fürs Personalessen
- Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit
- Reinigung der Berufskleidung
Klingt nach deinem nächsten Job? |
Trauffer Holzspielwaren
Dorfstrasse 73 | 3858 Hofstetten bei Brienz |+41 33 952 15 05 | www.trauffer.ch